Lundi 27/02/2012 de 14H00 à 16H00 :

- Formation pour débutant : Initiation à LibreOffice Writer (Traitement de texte)

Lundi 27/02/2012 de 20H00 à 22H00 :

- Soirée libre service

Jeudi 01/03/2012 de 20H00 à 22H00 :

- Installation d'un nouveau pc (Installation des logiciels, mise à jour windows, intégration dans le réseau du club...)

- Soirée libre service

Lundi 20/02/2012 de 14H00 à 16H00 :

- Formation pour débutant : Initiation à LibreOffice Writer (Traitement de texte)

Lundi 20/02/2012 de 20H00 à 22H00 :

- Soirée libre service 

Mardi 21/02/2012 de 20H00 à 24H00 :

- Formation des formatrices (Jacqueline, Jeannine, Annick) 

Mercredi 22/02/2012 de 20H00 à 22H00 :

- Cours annulé en raison d'une panne informatique

Jeudi 23/02/2012 de 20H00 à 22H00 :

- Cours annulé en raison d'une panne informatique

800 gr de pommes de terre

3 oeufs

50 cl de crème liquide

20 fines et longues tranches de poitrine fumée

3 pincées de noix de muscade

2 gousses d'ail

1 noix de beurre

Sel et poivre

• Préchauffer le four à 180°(Th6) pendant 10 mn.
• Eplucher l'ail et frotter le plat, puis le beurrer
• Disposer les tranches de lard en partant du centre et en remontant sur les côtés et les laisser dépasser
• Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles très fines (mandoline)
• Fouetter les oeufs avec la crème, ajouter la noix de muscade, sel et poivre
• Disposer la moitié des pommes de terre sur le lard,les étaler, verser la moitié de préparation aux oeufs et recommencer l'opération
• Rabattre le lard sur les pommes de terre
• Enfourner 1 h.
• Servir chaud avec une salade verte
• Bon appétit

    Annick

Astuce: Si le lard cuit trop vite, le recouvrir de papier de cuisson